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Fête des mères
Menu fête des mères
49€
Mise en bouche
Macaron au foie gras
Entrée
Terrine de foie gras, chutney d’agrumes
ou
Tartare de saint-jacques & asperges
ou
Vol-au-vent à la financière
Plat
Gigolette de poularde farcie, sauce forestière, écrasé de pommes de terre, flan aux légumes
ou
Entrecôte de bœuf, sauce forestière & écrasé de pommes de terre, flan aux légumes
ou
Pavé de sandre, sauce au beurre de framboises & risotto crémeux
Dessert
Trio de fromages
ou
Assiette gourmande
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